Söndagsbak

Rågsiktsbröd

Massor av gigantiska bullar trots halv sats

Middagen blev givetvis fisksoppa och hembakat bröd

Efter det bulle och mjölk!

Soppan var otroligt god:
200 g vit fisk
3 morötter
lite frysta grönsaker
buljongtärning
mjöl
smör
1 dl mjölk
turkisk yogurth (eller creme fraiche)

Skär morötterna och täck med vatten
Häll i de frysta grönsakerna och en buljongtärning
Koka upp
Gör en redning av lika delar smör och vetemjöl
Späd med lite buljong och mjölk
Häll redningen i soppan och låt koka upp
Skär fisken i bitar och koka tills den är klar
Rör försiktigt ner yogurth el creme fraiche och koka upp

Klar att servera!